L'olio della masseria dei 4 cavalli
Da quattro generazioni in ANDRIA (PUGLIA) la Famiglia Leonetti è impegnata nella coltivazione di olive e nella produzione di olio. Sin dal 1800 l’Azienda di famiglia continua a coltivare ed a tramandare la perizia di un arte antica, sempre attuale: la produzione di olio extra vergine di oliva.
Da quattro generazioni questo prelibato prodotto ha mantenute invariate le sue qualità, grazie alla cura che la famiglia ha dedicato da sempre a tutto il ciclo produttivo.
Crescita dell’ulivo, potatura della pianta, lavorazione del terreno, raccolta del frutto e sua trasformazione fino al confezionamento del prodotto. Ogni fase è svolta con tecniche tradizionali, ma con metodi moderni adeguati alle evoluzioni dei tempi, modernizzazione che non compromettere minimamente la genuinità e la qualità naturale del suo prodotto.
Leggi tutto